Еда будущего. Ученые делают ставки на давно забытый продукт
От резкого изменения климата пострадают знакомые нам культуры, но ученые нашли выход. Последние несколько десятилетий ученые буквально кричат о том, что глобальное потепление изменит нашу привычную жизнь, в том числе и набор продуктов, к которому мы привыкли.
Однако не стоит отчаиваться, ученые нашли давно забытый продукт, который может вновь оказаться на нашем столе, пишет Express.