Думай про запас. Какие заготовки пора делать в Яблочный спас?
skuke.netПюре Состав: 3 кг яблок, 1,5 л воды.Приготовление: спелые яблоки очистите от кожуры, разрежьте на 4 части, удалите семенную коробочку.Вскипятите 1,5 л воды, опустите в кипяток яблоки.
Варите до мягкости. Остудив, протрите через сито, снова поставьте на огонь, доведя массу до кипения, поварите ещё 4 минуты.Постоянно помешивайте деревянной ложкой, иначе пюре пригорит.