Домашний квас
skuke.netХлеб нарезать на небольшие кусочки, выложить на противень, застеленный пергаментом, и подсушить в духовке 5 минут при температуре 170 °С (подгоревшие кусочки не выбрасывать, они придадут квасу пикантный вкус).В кастрюлю всыпать сухари, изюм и 100 г сахара, залить 3 л холодной воды и поставить на 3 часа в теплое место.
Полезные свойства чайного кваса и новинки советской киноиндустрии. О чём писала "Искра" в 1967 году?