Домашний квас на смородине
skuke.netИнгредиенты: Способ приготовления: Переберите и промойте 500 грамм смородины (красной и черной), слегка помните толкушкой и пересыпьте в большую бутыль или банку.Вымойте 1 пучок мяты.
Вскипятите в кастрюле 3 литра воды, добавьте в кипяток мяту, снимите с огня, добавьте размятые ягоды и перемешайте.Когда смесь остынет, процедите ее, перелейте снова в кастрюлю и слегка нагрейте.