Доктор Мясников объяснил опасность замены сахара фруктозой
lenta.ruОтдельно употреблять фруктозу, заменяя ею сахар, опасно — она приносит пользу лишь в ягодах и фруктах. Об этом заявил телеведущий и врач Александр Мясников в эфире «Россия 1».Доктор объяснил, что в организме сахар распадается на фруктозу и глюкозу, и ученые в США советовали гражданам заменить сахар фруктозой.
Вместе с ростом употребления фруктозы среди американского населения вырос уровень ожирения и диабета.«А все дело в том, что во фруктах фруктоза идет вместе с клетчаткой, выступающей своеобразным "дозатором".