Доказано: вот продукты, которые поддерживают ваши ум и память
vesty.co.ilЧто общего у лука, брокколи, голубики, цветной капусты и чая? Они богаты антиоксидантами, защищающими мозг. Исследование, опубликованное в журнале Академии неврологии США Neurology, показало, что потребление продуктов, богатых флаванолами – антиоксидантами, содержащимися в овощах, фруктах и чае, – замедляло темпы снижения памяти.
Те участники исследования, суточный рацион которых содержал много флаванолов, продемонстрировали более медленное снижение когнитивных показателей, чем те, кто потреблял меньше этих веществ.