Добавление специи в пищу может снизить уровень сахара в крови
Сосредоточив внимание на резистентности к инсулину, исследователи из Белтсвилльского центра исследований питания человека в Америке обнаружили специю, которая может помочь контролировать сахар.
Природные полифенолы, обнаруженные в корице, улучшают чувствительность к инсулину. В течение 40 дней добровольцы с диабетом 2 типа ежедневно потребляли от одного до шести граммов корицы.