здоровое питание Советы диетолога

Для нервной системы. Чем ценны бобовые

Следует помнить, что бобовые содержат фитаты — вещества, мешающие усвоению минеральных элементовВводите в рацион бобовые, например, фасоль, горох, чечевицу, нут.

В чем их пищевая ценность?Во-первых, бобовые — источник растительного белка. Чечевица, нут и фасоль — лидеры по его содержанию.

DMCA