Для бургеров и бутербродов: рецепт рваной говядины
focus.uaЭтот рецепт очень прост: минимум мороки — максимум вкуса. Мясо нужно найти хорошее, оно должно быть мягкое и вкусное. Такую говядину часто готовят в США.
Там такое мясо готовят на барбекю и потом подают к бургерам. Плюс в том, что мороки с таким рецептом совсем мало. Духовка все сделает сама.