Диетологи предложили меню, которое делает людей счастливыми
Употребляя те или иные продукты, мы можем стимулировать выработку определенных нейромедиаторов, так называемых "гормонов удовольствия, радости и счастья", и тем самым улучшить свой эмоциональный фон, отмечает эксперт.
К таким гормонам относятся серотонин, дофамин и эндорфины. Серотонин поднимает настроение. Правда, для его синтеза нужны незаменимая аминокислота триптофан, углеводы, витамины группы B, магний и цинк.