Елена Соломатина общество кулинария Елена Соломатина

Диетолог предупредила об опасности некоторых новогодних блюд

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о смертельной опасности популярных у русских новогодних блюд. Врач заявила, что наибольшую угрозу представляют сложные салаты, содержащие яйца, майонез, мясо, морепродукты и рыбу.

Соломатина призвала подавать салаты вроде «Оливье» и «Селедки под шубой» порционно, а остатки убирать в холодильник. Заправленный майонезом салат, по ее словам, необходимо съедать сразу.

DMCA