Диетолог назвала способные снизить риск развития рака продукты
iz.ruПомочь в защите организма от онкологии могут богатые антиоксидантами продукты, рассказала научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, врач-диетолог Наталья Денисова.Специалист указала, что развитие опухолей начинается с разрушения клетки, которому способствует перекисное окисление липидов.
Окисление начинается под воздействием ионизирующей радиации, стресса и других факторов. Антиоксиданты тормозят данный процесс.Содержатся такие вещества в растительных продуктах.