Детей и мужа за уши не оттянете: домашний завтрак, на скорую руку, для всей семьи
cxid.infoЧорреадас — традиционное блюдо Коста-Рики, представляющее собой мягкие кукурузные лепешки или оладьи, которые обычно подаются со сметаной и чаще всего их едят на завтрак или в качестве перекуса.На сегодняшний день существует три варианта чорреадас: простые, сладкие и сырные.
Все ингредиенты для теста смешиваются в блендере. Основой остается свежая или консервированная кукуруза сладких сортов, но теперь в тесто добавляются также яйца, молоко и немного муки.