Der Spiegel (Германия): естественное и здоровое питание — что это такое?
Когда Отци* умер 5 тысяч 300 лет назад, его желудок был туго набит. Незадолго до смерти этот человек каменного века съел много мяса козерога (парнокопытное животное рода горных козлов — прим.
ред.), предположительно в виде высушенного на воздухе очень жирного сала. Отведал он и зерен пшеницы-однозернянки. К удивлению ученых, исследовавших содержимое его желудка, обнаружилось, что он проглотил еще и листья папоротника-орляка.
inosmi.ru