Delfi (Эстония): cтальная, керамическая, тефлоновая — в какой посуде безопаснее всего готовить?
inosmi.ruСталь — это сплав железа и углерода. Для того, чтобы сталь стала нержавеющей, к ней добавляют другие химические элементы (хром, никель, кобальт, марганец, титан).
Сталь нужно покупать только очень хорошего качества с пометкой 18/0 (самая лучшая) — это значит, что сталь содержит 18 процентов хрома и 0 процентов никеля.