Россия респ. Дагестан культура кулинария Россия респ. Дагестан

Дагестан станет пилотным регионом кулинарного проекта «Российский шеф»

Минтуризм Дагестана и Ассоциация кулинаров России обсудили вопросы развития туризма региона и его потенциала.Одной из мер, как сказал президент Ассоциации Виктор Беляев, является использование традиционной кухни и культуры Дагестана.Эти пункты станут ключевыми в рамках проекта «Российский шеф», в котором Дагестан выступит пилотным проектом.В проекте будут участвовать кулинары, в том числе иностранные.

На первом этапе они будут знакомиться с кухней регионов России через мастер-классы.Руководитель Минтуризма РД Эмин Мерданов  отметил важность развития гастротуризма и в Дагестане его роль очень велика.

DMCA