Дачу закрыли, пора на рыбалку: чем дикая рыба полезнее фермерской
skuke.netРыба - один из лучших источников животного белка и считается одним из самых питательных продуктов. Однако не все рыбы одинаково полезны.Сегодня большая часть рыбы выращивается на рыбных фермах, при этом экологи считают такую рыбу невероятно вредной.
Разницу между свежепойманной и выращенной на ферме рыбой легко расшифровать.1 Фермерская рыба, как правило, более жирная из-за условий жизни и сильно измененного рациона.Вы легко заметите более жирную консистенцию у выращиваемой на ферме рыбы, независимо от того, покупаете ли вы ее целиком или филе.В то время как дикая рыба поедает другие организмы, встречающиеся в их естественной среде обитания, выращиваемая в аквакультуре получает переработанную, богатую жирами и белками диету (Результаты