Что такое кёнигсбергские клопсы и как их приготовить?
skuke.netкlops переводится так: тонкий кусок мяса или бекона, фрикаделька, кусочек чего-либо. Клопсы являются старинным блюдом немецкой кухни.С некоторыми вариациями оно известно и в других странах Европы.Если коротко, то клопсы готовят из мясного фарша, подают с отварным картофелем и соусом, в состав которого обязательно входят каперсы.В наши дни в Германии клопсы не утратили свою популярность и их можно купить даже в виде консервов.