Что происходит с организмом, когда мы едим авокадо?
ru.armeniasputnik.amПлоды грушевидной формы вечнозеленого дерева, растущего только в жарком климате, снискали себе славу суперфуда. Однако с ними необходимо быть очень осторожными.Дело в том, что съедобна только мякоть авокадо, которую называют также "аллигаторова груша".
А вот косточка и кожура этого плода ядовиты, и употреблять их в пищу ни в коем случае нельзя.Примечательно, что в 1998 году этот фрукт попал в Книгу рекордов Гиннесса за свою энергоемкость.Мякоть авокадо содержит большое количество витаминов групп В, Е, А, С, К, а также всевозможных минералов, в числе которых кальций, фосфор, калий, железо, натрий, медь, йод, магний.Авокадо – высококалорийный продукт, в 100 граммах – около 200 ккал.