Что нужно сделать, чтобы быстрее созрел перец в домашних условиях
skuke.netДля дозревания болгарского перца применяют различные способы. В домашних условиях перцы могут быстро покраснеть, если между незрелыми плодами положить несколько красных или желтых спелых овощей.За 4-5 дней в темном месте весь собранный урожай нальется красным цветом.Однако, чтобы перцы дозрели в домашних условиях, их нужно вовремя срывать.Перцы можно срывать, когда они зеленые или бледно-желтые, иногда почти белые.Важен размер плода.
Мелкие перцы срывать не стоит.Они должны быть полностью созревшими, но не налившиеся цветом.Перцы нужно выложить в 3 слоя в небольшие емкости и оставить их в помещении с температурой +10°C и влажностью воздуха 85–90%.