Что мы знаем о восточных сладостях?
ivona.bigmir.netКозинакиРодина козинаков – Кавказ. Там эта сладость считается символом достатка и благополучия – неслучайно в Грузии и Армении принято ставить козинаки на новогодний стол, чтобы предстоящий год принес успех и богатство.Главная составляющая козинаков – орехи, подсолнечные или кунжутные семечки.
Но классическими считаются козинаки, сделанные из грецких орехов. В арабских странах грецкий орех называют четыре мозга. Действительно, ядрышко грецкого ореха сильно напоминает содержимое черепной коробки.Именно поэтому с давних пор существовало поверье, что грецкие орехи улучшают мыслительные способности.