Что, кроме блинов, волгоградцы могут приготовить на Масленицу
volg.mk.ruМасленица – это еще и изобильные угощения оладьями, кашами, пирогами, варениками и драниками. Вареники из творога получаются легко, если тесто сразу замесить с творогом.
Для этого надо взять 400 граммов творога, один стакан муки, 2 куриных яйца, 40 граммов сахара, щепотку ванилина и соли. Перед смешиванием творог надо взбить блендером.