Чипсы на обед и медитации тибетских монахов: какие бранчи проведет Дом культур на этой неделе
parkseason.ruВ выходные, 15 и 16 февраля, в Доме культур на Сретенке традиционно устроят тематические бранчи. 15 февраля, субботаВ субботу в Доме культур пройдет бранч от проекта «Пакет картошки» — популярных московских чипсов.
Производство запустили Миша Ганнушкин и Ян Лебедев: вместе с шефом Никитой Мальцевым они придумали спецменю для обеда. В основе блюда — соленые картофельные слайсы, в дополнении к которым подаются меззе и тар-тар закуски (лабне с кимчи, лабне с шалфеем и мятой, бабагануш с трюфелем,