Четыре традиционных блюда башкирской кухни
skuke.net11 октября в Башкортостане отмечается День Республики. Сегодня в городах и районах проходят торжественные мероприятия, ведь это один из главных праздников республики.Предлагаем окунуться в атмосферу праздника, приготовив традиционные блюда башкирской кухни.Старинное и излюбленное традиционное блюдо башкир.Готовится двумя способами.
1 способ) Гуся обрабатывают, тщательно натирают солью снаружи и внутри. Выдерживают несколько дней в прохладном месте, чтобы мясо пропиталось.