Черная редька: укрепляет иммунитет и защищает желчный пузырь
skuke.netСочная, острая королева осени вкусна в сыром виде, помогает при радикулите, лечит горло и унимает кашель.Издревле редька была почетной гостьей на столе и панацеей от многих болезней.Это чемпион среди овощей по содержанию калия, включает много полезных углеводов, фитонцидов, витаминов, ферментов.
В ней есть вещество лизоцим, обладающее бактерицидным эффектом.Эфирные масла редьки содержат серу, придающую ей своеобразный аромат, возбуждающую аппетит и улучшающую пищеварение.Народная медицина признает за редькой отхаркивающее, противопростудное, желчегонное, антисептическое воздействие.В смеси с морковкой и свеклой редьку применяют для лечения малокровия.