Черная икра может стать доступной для россиян
ridus.ruЧерная икра может вернуться на столы наших сограждан. Цены на деликатес снижаются уже 8 лет. Пиком был 2010-й год, когда за килограмм осетровой икры просили более 80 тысяч рублей.
Сегодня цена опустилась уже до 45−60 тыс. рублей за килограмм и продолжает падать. Эксперты называют две причины снижения. Речь идет о росте импорта китайской икры и интенсивном развитии товарного осетроводства в России.