Израиль самит деревня кулинария Израиль

Черкесское блюдо в Израиле: пирожки халюжи. Рецепт

Где в Израиле поесть блюдо черкесской кухни? Конечно, там, где живут израильские черкесы, — в Кфар-Кама. На фото вы видите жареный пирожок из пекарни «Мазан».

Он называется халюж (халюжи), а рецепт происходит из черкесской кухни местного семейства Шубаш. Невозможно съесть один пирожок и остановиться — вот как это вкусно.

DMCA