Чатни из ЯБЛОК И КЛЮКВЫ
newsgomel.byИнгредиенты: 1,5 кг очищенных от кожуры и нарезанных небольшими кусочками яблок, 500 г. клюквы, 450 г. очищенного и нарезанного лука, 50 г.
свежего мелко нарезанного имбиря, 1 ч. л. перца, 500 г. сахара, 250 мл. яблочного уксуса. Поместить все ингредиенты, кроме клюквы, в большую кастрюлю.