Чахохбили из курицы — простой рецепт за 30 минут
skuke.netДля приготовления чахохбили филе куриной грудки моем холодной водой, обсушиваем и нарезаем кусочками размером 2х2 сантиметра поперек волокон.В полиэтиленовый пакет насыпаем пшеничную муку или кукурузный крахмал, любой из этих ингредиентов годится для панировки.Кладём нарезанное куриное филе в пакет с мукой, встряхиваем, чтобы мука полностью и равномерно покрыла кусочки курицы.Оставляем курицу в пакете на пару минут, тем временем разогреваем сковороду.В сковороду наливаем растительное масло.
Не нужно лить много, так как всё что есть останется в соусе, достаточно 1-2 столовые ложки, в конечном итоге всё зависит от размера сковородки.
Нежные и мягкие сырники без муки: простой рецепт аппетитного блюда на завтрак – детвора точно оценит