Цены на молоко рекордно подорожали
Так, по данным новозеландской торговой площадки Global Dairy Trade (GDT), индекс на глобальном молочном аукционе по итогам первых торгов февраля вырос на 1,8% до отметки 1 136 пунктов.
В результате средняя цена «молочки» составила 3,61 тысячи долларов за тонну.Эксперты назвали причинами такого роста повышенным спросом на продукцию после ослабления коронавирусных ограничений, а также с желанием производителей компенсировать связанные с пандемией убытки.При этом в России, по оценке Росстата, по итогам 2020 года молочные продукты в среднем подорожали на 3,6% при инфляции в 4,9% и росте цен на продукты питания на 7,2%.Управляющий партнер агентства Agro & Food Communications Илья Березнюк рассказал RT о том, что в карантин производители ужимали.