Цена красной икры в России выросла на 30% и стала самой высокой за 10 лет
chita.ru«Существенное подорожание красной икры в магазинах зафиксировал Росстат: в апреле 2021 года 1 килограмм лососёвой икры в рознице стоил в среднем 4,7 тысячи рублей, что на 30% больше, чем в апреле 2020-го.
Апрельские цены на лососёвую икру стали абсолютным рекордом как минимум с 2011 года», — говорится в сообщении. По словам управляющего партнёра Agro&Food Сommunications Ильи Березнюка, резкое подорожание икры в этом году — результат небольшого улова лососей на Дальнем Востоке, основном регионе добычи.