Цех при супермаркете «Лэнд» закрыли из-за антисанитарии
abnews.ruСуд постановил, что предприятие общественного питания допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.На объекте не был предъявлен ассортимент на кулинарную и кондитерскую продукции.
Не была оборудована локальная вытяжная вентиляция над 6-ти комфорочной и 4-х комфорочной электроплитами. Также был обнаружен перекрест встречных потоков готовой продукции и грязной посуды.Кроме того, на предприятии отсутствовали данные по вакцинации в соответствии с национальным календарем и календарем по эпидемиологическим показаниям у 9 сотрудников.