Австрия Швейцария политика Австрия Швейцария

Брецель может стать объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО

Брецель может стать нематериальным объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Заявку на включение этой выпечки в национальный список кандидатов подала гильдия пекарей Баден-Вюртемберга.

Заявку пекарей поддержал федеральный министр сельского хозяйства Джем Оздемир (Cem Özdemir), который заявил, что намерен превратить этот проект в транснациональную инициативу, так как брецель есть также в Баварии, Австрии, Швейцарии и Эльзасе.

DMCA