Борщовый набор: за год цена на продукты для популярного блюда выросла вдвое
cxid.infoВ украинских торговых сетях произошло повышение розничных цен на овощи борщового набора. В частности, в начале января 2022 года против октября 2021 года цена выросла:По расчетам ученых Института аграрной экономики, в первом квартале 2022 года ожидается дальнейшее повышение цен — в зависимости от вида овощей — на 15-25% против цен на начало 2022 года.Стоимость борща в январе 2022 более чем в два раза превысила показатель января прошлого года.Цена на потребительском рынке картофеля за последние пять месяцев оставалась практически стабильной.
Впрочем, учитывая тенденции прошлых лет в зимне-весенние месяцы 2022 года, ожидается дальнейшее повышение цены на картофель — до 35%.Наименьшие изменения претерпели потребительские цены на свинину.