Большинство россиян относятся к искусственному мясу с предубеждением
news.ruСлышали об экспериментах по созданию подобной продукции 53% жителей страны. Среди условий для начала употребления искусственного мяса 24% респондентов назвали его безопасность для здоровья, 13% — вкус, вид и состав, 8% — отсутствие антибиотиков, а 6% — открытость и понятность процесса производства.
При этом 13% россиян готовы покупать «мясо из пробирки», если оно будет не дороже обычного, 10% — если при его производстве не будут убивать животных, 6% — если его производство не будет вредить