Большинство россиян допускают грубую ошибку при варке картофеля
chelny-izvest.ruМногие россияне регулярно едят вареный картофель. Большинство допускают ошибку при его приготовлении. Как правило, сырой картофель заливают холодной водой и ставят кастрюлю на огонь.
В этом случае корнеплод теряет большую часть питательных веществ. Картофель содержит много витамина C, а также кальций, магний, железо, серу, йод, марганец и натрий.