Болгарский перец – для бодрости и иммунитета
Болгарский или сладкий перец широко распространен по всему миру. Его семена были завезены в Европу мореплавателем Христофором Колумбом в 15 веке.
Считается, что в Россию он попал из Болгарии, отсюда и название, которое сегодня знакомо каждому. По биологическим характеристикам перец является ягодой, однако в мировой гастрономии его используют как овощ – для салатов, закусок, гарниров.