Более половины россиян выразили готовность включить в рацион растительные заменители мяса
Растительные продукты, по вкусу напоминающие мясные, но при этом не требующие убийства животных, употребляет в пищу каждый четвертый россиянин в возрасте до 24 лет.
Еще 54% граждан готовы включить их в свой рацион. Эксперты и даже производителя мяса считают, что цифры будут расти. И не только в пост.