Более половины расходов россиян в общепите пришлись на фастфуд
newizv.ruПо итогам десяти месяцев 2019 года траты россиян на питание в заведениях фастфуда обеспечили более половины (51%) рынка общественного питания.
Показатель по сравнению с прошлым годом вырос почти на 20%, сообщает “Коммерсантъ” со ссылкой на исследование NPD Group. В публикации говорится, что в то время, как расходы людей на фастфуд увеличились на 17%, траты в традиционных ресторанах на 11% сократились, на долю последних приходится теперь лишь 23% общего объема потребления.