Более 600 тонн некачественного хлеба и кондитерских изделий обнаружили в Кузбассе
gazeta.a42.ruВ региональном управлении Роспотребнадзора подвели итоги проверок хлебобулочных и кондитерских изделий в Кузбассе в 2019 году.
За год их было проведено 942 и 1 113 соответственно. Продукцию проверяли с кремом по физико-химическим и санитарно-химическим показателям — на наличие в составе пестицидов, микотоксинов, тяжёлых металлов; а также по микробиологическим и гигиеническим. — В ходе надзорных мероприятий забраковано и изъято из оборота 242 партии хлебобулочной и кондитерской продукции