Блюдо из тыквы: ризотто «Тыквори»
skuke.netДля тех, кто любит землю » » Блюдо из тыквы: ризотто «Тыквори» Все уже привычные рецепты супов, каши, рагу и даже варенья с тыквой, разбавляет итальянское блюдо на русский лад – ризотто, приготовленное с добавлением тыквы.Вкус получается интересным, запоминающимся.
Попробуйте! 1,5 кг тыквы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 л бульона, 1 ст. ложка любого растительного масла, 1 луковица, 250 г риса, 250 г белого вина, немного любого твердого сыра, зелень петрушки – 4 ст.ложки, приправы – по вкусу.