Биолог рассказала, почему нельзя долго хранить мытую клубнику и компот из черешни
Лето – время ягод. Об их пользе сказано много: в ягодах содержатся витамины, клетчатка, биологически активные вещества. Но некоторые из них могут быть опасны, рассказала в эфире телеканала "Россия 1" кандидат биологических наук Екатерина Баранова.
Эксперт отметила, что клубника, например, может вызвать аллергию, особенно у детей до пяти лет. Нередко крупная красная клубника, которую мы видим на прилавках, оказывается твердой и несладкой.