Биолог назвал косточки плодов, употребление которых может вызвать смерть
mk.ruКосточки некоторых фруктов содержат синильную кислоту, которая способна вызвать сильнейшее отравление, заявил доктор Мухаммед Ихаб Фуад из отдела биологии Национального исследовательского центра в Египте, сообщает Al Arabiya.
Речь идет о косточках абрикоса, слив, персика, яблок и горького миндаля. Самое большое количество синильной кислоты (она же – цианистый водород) содержится в горьком миндале.