Без санитарных книжек и с грязной посудой. В молдавском лагере под Одессой, где отравились дети, нашли уйму нарушений
Причиной массового отравления в молдавском лагере под Одессой стало нарушение санитарного состояния и требований к приготовлению пищи.
Об этом сообщила пресс-служба Центра общественного здоровья МОЗ Украины. Результаты лабораторных исследований в готовых блюд, продуктов, а также смывов с поверхности столов показали наличие возбудителя шигельоза - Shigella flexneri (шигелла Флекснера - возбудитель бактериальной дизентерии - прим.
strana.ua