Стало известно, чем массово отравились дети в одесском лагере
newsone.uaДети массово отравились в из-за возбудителя дизентерии, который эксперты обнаружили в еде.Об этом сообщает Центра общественного здоровья Министерства здравоохранения Украины.По данным Центра, в лагере отравились 54 детей и трое взрослых.
Причиной заболевания стал возбудитель шигеллеза (дизентерии). Его обнаружили в готовой продукции (тушеной говядине, вареном рисе с овощами) и в сырье (замороженной скумбрии и курятине).«Также возбудитель нашли в смывах с поверхности стола „мясо сырое“, стола для грязной посуды, ножа „овощи вареные“, ножа „овощи сырые“, — говорится в сообщении.Кроме того, в ходе расследования эксперты выявили ряд грубых нарушений.