Березовый сок: когда и как собирать
Для тех, кто любит землю » » Березовый сок: когда и как собирать Береза – одна из распространенных древесных пород средней полосы России.С давних времен береза была незаменима в быту.
Это и различные изделия из бересты, и березовые веники для бани, и, конечно, березовый сок.Березовый сок обычно собирают в конце апреля – начале мая, когда на березе набухают почки.