Новости рецепты кулинарные рецепты выпечка кулинария Новости

Бельгийские вафли

Лучший рецепт воздушных бельгийских вафель получается благодаря дрожжам, которые добавляют в тесто вместо разрыхлителя. Взбитые белки, которые вводят в тесто перед выпеканием, дают хрустящую корочку.

Муку, сахар, дрожжи смешать в миске, добавить щепотку соли. Слегка подогретое молоко и мягкое сливочное масло перемешать венчиком, пока масло не растворится.

DMCA