Тимофей Баженов здоровье еда питание Тимофей Баженов

Белая смерть или источник жизни: развенчиваем мифы о соли

Древние китайцы научились добывать соль через испарение морской воды около 3 тысяч лет назад. Засаливание помогает продлить продукту срок годности, это поняли еще жители древних цивилизаций сотни лет назад.

Долгие годы специалисты спорят по поводу ее полезных и вредных свойств. Правда ли, что соль – «белая смерть»? Или это главный элемент питания?

DMCA