Украина кулинария Украина

Айвар из перца: овощная икра по-балкански

Долгожданное лето наступило, а это значит, что пора поинтересоваться рецептами сезонных блюд. Конечно, у каждого из нас есть свои любимые.

Но открывать для себя что-то новое всегда полезно. Не так ли? Если вы любите, приготовьте айвар. Рецептом этой овощной икры по-балкански поделилась . — Айвар можно подавать к мясным блюдам, но не менее вкусно есть его со свежим хлебом, — говорит Ардия Диаманти. — Рецепт таков.

DMCA