Авокадо позволяет бороться с раковыми клетками у человека благодаря веществу авокатин В
Ученые из США и Канады под руководством Пола Спаньоло из Гуэлфского университета в Онтарио обнаружили в авокадо вещество, которое подавляет фермент, необходимый для роста раковых клеток при лейкозе.
Об этом сообщает ресурс Blood. Речь идет об авокатине B – молекуле из класса жиров, содержащейся только в плодах авокадо.